マックメム店長　猪川紀夫

今回はタピオカの話です。タピオカはキャッサバという植物のでんぷんです。そのでんぷんを丸く加工したものがタピオカです。ただどうやって丸くしているのかわからないので調べてみました。すると面白い事実が．．．植物学者の遠藤先生が解説してくれます。

ある喫茶店のトイレのポプリのかごの中に赤く染められたソリザヤノキの種子を見つけました。高価なバラのかわりに増量剤として使われているようです。ソリザヤノキの種子は、飛私の背の高さからでも１０ｍ程度は軽く飛んでいきます。しかし大空を飛ぶかわりに、東南アジアからはるばる東京の喫茶店までやってきたのです。

植物学者の遠藤さんによる、ほっこりする、やさしい植物解説ブログ。植物を通してみる私達の世界は興味深いです。ワールドカップを観戦の帰りの新幹線で食べた牛タン弁当についてきた割り箸がカナダ産のアスペン材でした。アスペンとはヨーロッパヤマナラシといって、ヤナギ科のポプラの仲間の木を指していることがわかりました。

都内の小学校の移動教室に「植物の先生」として参加しました。場所は山梨県北巨摩郡高根町です。ハイキングで新しいカエデの葉がたくさん道に落ちていることに気づきました。不思議なことにカエデの葉についている茎がありません。葉の付け根にかじられた跡がありました。茎にはかすかな甘みがあり、それを狙っている小動物が．．．

植物学者遠藤先生による、ほっこりする、やさしい植物解説ブログです。今回は小惑星探査機の話です。ミリオンキャンペーン:星の王子さまに会いに行きませんか」というキャンペーンが今行われています。自分の名前が書かれたプレートが宇宙に出ていきます。

遠藤です。みなさんこんにちは。「愛しのローズマリー」という映画昨日、電車の中で、「愛しのローズマリー」というラブコメディー映画の広告を見つけました。私は、ローズマリーが大好きな人のドキュメンタリーなのかと思ったのですが、それは違いました。ローズマリーというのは、この場合登場人物の名前のようです。植物の研究をしていると、...

植物学者の遠藤さんによる、ほっこりする、やさしい植物解説ブログ。植物を通してみる私達の世界は興味深いです。自宅のベランダを改装しようとしたところ、ハトが巣をつくっていました。ハトが子育てを終えるまでベランダの改装工事が出来ません。ハトの子育て期間はどのくらいなのか調べてみると．．．

みかんの木に花と実が一緒につくことはありません。でも、なつみかんの木には花と実が一緒につくことがあります。なつみかんの実は２年ほどかかって大きくなるので、１年のちに咲く花といっしょに木になります。なつみかんの由来ははっきりとしていませんが、原木が山口県長門市にあり今も生きています。

ハンカチノキはあまり知らていませんが、花びらのように見える２枚の白い苞がきれいな植物です。学名のDavidia involucrata Baillの由来は中国で伝道活動をしていた宣教師から取られています。日本では東京大学理学部付属植物園、東京大学理学部付属植物園日光分園、京都府立植物園で見られます。

ブロッコリーをゆでるとカリフラワーになるのかと若い女性が聞いていました。実は、ブロッコリーとカリフラワーは同じ種で、地中海地域カナリー諸島に分布している葉の小さな元種から品種改良されたものです。ケールの花序の部分を肥大化させたのがブロッコリーで冬取りするものをカリフラワーです。

店舗名：マックメム(macmem.com)運営責任者／店長　：猪川紀夫　info@macmem.com営業日時　月〜土曜日：10時〜17時（ご注文締め切り：16時）日曜日・祝日：10時〜17時（ご注文締め切り：16時）日曜日・祝日・営業時間外のお問い合わせは翌営業日までに回答いたします。臨時的な営業日時の変更はＨＰにて...